Янтарный чай

(1 отзыв клиента)

От: 150

Новый рецепт в линейке черноморского чая.
Из особенностей: это единственный сорт в нашей коллекции, который производится механическим способом. Триммер проносят «по небу» — очень высоко на кустами, срезая только молодые побеги. Обычно для механического сбора производят более глубокую стрижку куста.

Другой особенностью является ферментация листа. Сырье специально держат на несколько часов больше на завяливании, чтобы появилось больше фруктовых нот во вкусе. Что-то отдаленно напоминающее компот из кураги, или темный иван-чай, но с явным чайным характером.

Третьей особенностью является запекание чайного листа. Чтобы придать его томности, дымности и глубины половина объема дополнительно пропекается в духовых шкафах. Благодаря такой процедуре создается очень впечатляющий оттенок вкуса: груша дичка, торфяные ноты.

Это очень необычный и приятный характер вкуса и аромата. Рекомендуем для знакомства!

Артикул: amber Категория:
Поделитесь с друзьями

Детали

Вес Н/Д
Вес упаковки

20г, 50г, 200г, 1000г

1 отзыв на Янтарный чай

  1. Григорий

    Неожиданно вкусный чай, на вид сырьё не красивое, попадаются грубые черенки.
    Арома стойкий и глубокий.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.